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Kartoffel

Thermomix Welle mit Peeler: Kartoffelschälen mit der Küchenmaschine

thermomix welle mit peeler

Thermomix Welle mit Peeler: Bisher war die nützliche Messerabdeckung ein perfektes Zubehör, wenn es darum ging, Kochmethoden wie Sous-vide oder Slow Cooking zu praktizieren. Was bisher nur echten Kochprofis vorbehalten blieb, konnte nun mit der sogenannten Welle im heimischen Umfeld praktiziert werden. Nun ergänzt Thermomix dieses beliebte Zubehör um eine […]

Gedämpfter Spargel und Kartoffeln mit der Monsieur Cuisine zubereiten

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Spargel und Kartoffeln: Es ist wieder so weit, die nächste Spargelzeit steht vor der Tür. Idealerweise kommt hier die Monsieur Cuisine zum Einsatz. Die Besonderheit ist dabei, dass die smarte Küchenmaschine gleichzeitig den Spargel und die Kartoffeln via Dampfgaren zubereiten kann. Dann fehlt nur noch die passende Sauce, die auf […]