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Thermomix Welle mit Peeler: Kartoffelschälen mit der Küchenmaschine

Thermomix Welle mit Peeler: Bisher war die nützliche Messerabdeckung ein perfektes Zubehör, wenn es darum ging, Kochmethoden wie Sous-vide oder Slow Cooking zu praktizieren. Was bisher nur echten Kochprofis vorbehalten blieb, konnte nun mit der sogenannten Welle im heimischen Umfeld praktiziert werden. Nun ergänzt Thermomix dieses beliebte Zubehör um eine weitere Funktion: dem smarten Kartoffelschälen.

thermomix welle mit peelerMit der verbesserten Welle kann jeder ambitionierte Thermomix-Koch im Handumdrehen die Schalen von Kartoffeln im Mixtopf entfernen. Nach Angaben von Vorwerk schafft die intelligente Küchenmaschine bis zu 800g Kartoffeln innerhalb von vier Minuten zu peelen. Somit entfällt das leidige Kartoffelschälen, wenn Kartoffelpüree oder Puffer auf dem Speiseplan stehen. So lässt sich beim Kochen deutlich Zeit einsparen.

Ein nützliches Zubehör: Drei Funktionen

Das Geheimnis ist eine Optimierung des nützlichen Zubehörs. Dabei besteht natürlich weiterhin die klassische Funktion der Messerabdeckung. Weiterhin kann die Welle im Linkslauf Fleisch, Fisch und Gemüse Sousvide-garen. Sanft wird dabei der Beutel durch die Welle bewegt. Gleiches gilt auch für das Slow Cooking. Pulled Pork oder Gulasch kann dank der Welle weiterhin im Linkslauf genüsslich garen.

Weiteres Zubehör für Thermomix. Mehr Funktionen für ihre Küchenmaschine >

Neu ist nun das sogenannte Peelen. Im Rechtslauf kommt die dabei rauhe Seite der Welle zum Einsatz und peelt die Schale von Kartoffeln direkt im Mixtopf. Gepeelte Kartoffeln eignen sich hervorragend zur Weiterverarbeitung, wie etwa Pürees oder Gratins. Die neue Thermomix-Welle mit Peeler besteht aus Edelstahl und wird wie gewohnt auf das Mixmesser im Mixtopf gesetzt.

Hinweis: Nach Angaben von Thermomix ist die verbesserte Welle ab Ende November 2021 zu einem Preis von 39,90 Euro erhältlich.

Thermomix Welle mit Peeler: Endlich Hilfe beim Schälen

Bleibt abzuwarten, wann die Konkurrenz eine vergleichbare Ergänzung auf den Markt bringt. Schließlich bringt diese neue Funktion eine durchaus sinnvolle Unterstützung beim Kochen. Dabei zählt das Schälen von Kartoffeln nicht unbedingt zu einet beliebten Arbeit in der Küche. Möglicherweise lassen sich mit dem Peelen auch andere Lebensmittel bearbeiten. Sicherlich wird die riesige Community sehr schnell weitere Ideen und Aufgaben für die neue Messerabdeckung entwickeln.

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