Heißluftfritteuse – Frittieren ohne Fett
Heißluftfritteuse: Bei dem Thema Frittieren denkt man zunächst an eines: Viel zu viel Fett und Kalorien. Das ist ungesund und schlecht für die Figur, sofern man häufig frittierte Pommes, Schnitzel, Backfisch oder frittiertes Gemüse isst.
Heißluftfritteuse: Das beste Gerät
Nun gibt es eine Alternative und die heißt Heißluftfritteuse. Ein Gerät, das ohne Fett und nur mit heißer Luft arbeitet. Es klingt wie ein Traum: Schnitzel mit Pommes zu Mittag, und das ohne schlechtes Gewissen in Bezug auf Blutfettwerte oder Sorge um die Taille. Doch halten Heißluftfritteusen, was sie versprechen? Und wie schmecken Pommes frites ohne Fett?
Zunächst die schlechte Nachricht – ganz ohne Fett kommen auch diese Geräte nicht aus. Das Fett wird einerseits für den Geschmack benötigt, außerdem braucht unser Körper eine gewisse Menge, um gesund und fit zu bleiben. Doch benötigt man beim Heißluftfrittieren nur eine winzige Menge und das auch nur bei bestimmten Gerichten.
Sie können sich eine Heißluftfritteuse wie einen kleinen leistungsstarken Umluftbackofen vorstellen. Aufgrund der Größe und Bauweise ist die nötige Temperatur viel schneller erreicht als im Backrohr und man verbraucht weniger Energie. Somit lassen sich auch kleine Mengen schnell zubereiten. Die Gerichte behalten ihren Eigengeschmack, anstatt – wie bei einer gewöhnlichen Fritteuse – vor Fett zu triefen.
Heißluftfritteusen im Test
Am besten abgeschnitten in Tests und Kundenmeinungen hat die Tefal ActiFry YV9601 2in1 Heißluft-Fritteuse. Darin lassen sich Speisen auf zwei Ebenen gleichzeitig zubereiten, sogar Brötchen kann man aufbacken, und es gibt vier Automatikprogramme. Die Tefal ActiFry ist ein Qualitätsgerät und leicht zu bedienen, mit dem Vorteil, dass man auch etwas Öl hineingeben kann.
Die Princess Digitale Airfryer ist etwa hundert Euro günstiger als das Modell von Tefal, mit nur einer Ebene und ohne Automatikprogramme. Die Temperatur lässt sich manuell einstellen, hier muss man auch etwas rumprobieren, da kein Rezeptbuch beiliegt.
Ebenfalls ein gutes Gerät ist die Philips HD9220/20 Airfryer. Sie liegt preislich mit der Tefal ActiFry in etwa gleich auf und ist ebenso leicht zu handhaben. Die Temperatur lässt sich zwischen 80 und 200 Grad manuell einstellen, ein Rezeptbuch liegt ebenfalls bei.
Von der Qualität her ist im gleichen Preissegment kaum ein Unterschied zwischen den Fritteusen der verschiedenen Hersteller. Die günstigeren Geräte (unter 100,- Euro) verfügen über weniger Funktionen und das Ergebnis ist nicht immer wie erwartet. Gerade bei Pommes gehen die Meinungen weit auseinander – einige schwärmen von knackigen Pommes frites (noch besser als aus dem Backrohr), andere berichten von einer Kartoffelpampe. Hier muss man Temperatur und Garzeit austesten (sofern kein Rezeptbuch mitgeliefert wird), vor allem bei den günstigeren Geräten.
Heißluft-Fritteusen im Vergleich
- Frittieren Sie ganz ohne Öl Ihre Pommes frites für die ganze Familie in der Princess Heißluftfritteuse
- Wählen Sie auf dem digitalem Touchscreen eines von 7 Programmen für ein perfektes Ergebnis
- Die antihaftbeschichtete Lade und der Frittierkorb sind spülmaschinenfest und leicht zu reinigen
- Bereiten Sie Ihre Speisen schnell, einfach und gesund zu, dank der 1700 Watt und der Timer-Funktion
- Grillen, backen, braten, rösten und frittieren Sie die köstlichsten Speisen im Handumdrehen
- Mit dem Philips Airfryer XL HD9260 können Sie Ihre Lieblingsspeisen mit wenig oder gar keinem Öl zubereiten
- Große Kapazität für Mahlzeiten für drei bis vier Personen (Kapazität: 1,2kg)
- Schnelle Zubereitung (im Vergleich zum Backofen) und keine Vorheizzeit,Kabelaufwicklung
- Vielfältige Möglichkeiten: Frittieren, grillen, garen und backen
- Leichte Bedienung: Temperaturen 60 - 200 Grad, 2 Favoriten-Einstellungen, mehr als 1000 Rezepte in der kostenlosen NutriU App
- 【Ausgezeichnet mit Red Dot Award 2019】COSORI Heißluftfritteuse ist mit Red Dot Award 2019 ausgezeichnet. Spezielles quadratisches Design, das besser auf Ihre Arbeitsplatte passt und Ihren Modegeschmack zeigt. Der 5,5L XXL quadratische Korb ist...
- 【Kochen ohne Öl】Mit dem COSORI Airfryer frittieren Sie auf gesunde Art und Weise ohne Öl. Die Kombination von zirkulierender Heißluft und der perfekten Gartemperatur sorgt dafür, dass Pommes Frites knusprig und Hähnchenschenkel saftig werden....
- 【Digitales LED Display】Das übersichtliche LED-Display verfügt über 11 vorprogrammierte Einstellungen, welche per Touchscreen ausgwählt werden können. Sie bereiten ihr Lieblingsgericht mit nur einem Knopfdruck zu und können sich während dem...
- 【XXL Fassungsvermögen】Die Heißluftfritteuse verfügt über einen 6L großen Garraum sowie einen 5,5L großen Korb. Die COSORI XXL 5,5L Heißluftfritteuse wurde für eine Familie, der 5-6 Personen angehören, konzipiert. Mit seinen 1700W ist der...
- 【Rezeptbuch mit 100 Gerichten】Wenn sie sich für unsere multifunktionale Heißluftfritteuse entscheiden, erhalten Sie als Zugabe ein Rezeptbuch(DE/FR/IT/ES) mit originellen, köstlichen und handlichen Rezepten, welche Sie zu Hause nachkochen können....
- Grillen, braten und backen Sie Ihre Lieblingsgerichte mit weniger Kalorien, jedoch mit dem gleichen Aroma und der gleichen Konsistenz wie bei einer herkömmlichen Fritteuse
- Zubereitung der Zutaten nur mit heißer Luft dank Highspeed-Konvektionstechnologie
- Einfache Bedienung, einstellbare Temperaturregelung, integrierter Timer und digitales Bedienfeld
- Dank großem Fassungsvermögen (4,5 l) gibt es in einem Durchgang genügend Pommes Frites für die ganze Familie
- Die herausnehmbaren und spülmaschinenfesten Teile sind einfach zu reinigen
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- 🍟【Neuartiges Design】Die Struktur der Heißluftfritteuse verfügt über eine hervorragende Temperaturregelung und Belüftungsfilterfunktion, um die Zirkulation heißer Luft sicherzustellen. Die Hochgeschwindigkeits-Luftzirkulationstechnologie...
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- 🍟【Ausgezeichnete Einzelheiten】Sichere und ungiftige, hochwertige Antihaftbeschichtung, leicht zu reinigender, herausnehmbarer Korb, sicherer und zuverlässiger automatischer Abschaltschutz, Verbrühungsschutz aus Isoliermaterial; mit köstlichen...
- 🍟【KUNDENDIENST】Wir bieten 24 Monate und 30 Tage Geld-zurück-Unterstützung für alle Airfryer Bestellungen. Wenn Sie Fragen zur Luftfritteuse haben, kontaktieren Sie uns bitte rechtzeitig. Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung vor Gebrauch...
Letzte Aktualisierung am 29.10.2020 / Eine Aktualisierung in Echtzeit ist leider nicht möglich.
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Kommentare
Jan 15. Dezember 2016 um 17:23
Also Heißluftfritteusen sind grundsätzlich nichts anderes als ein Mulitfunktionskocher. Sie kombiniert meistens Umluft-Ofen, Pfanne, und Fritteuse. Dabei sei angemerkt, dass nur äußerst wenig Öl gebraucht wird. Somit werden zumindest Pommes um einiges gesünder. Es gibt mittlerweile recht viele verschiedene Geräte, aber alle sorgen im Prinzip dafür, dass man sozusagen „passiv“ kochen kann. Man schaltet das Gerät und wenn der Signalton läutet, kann man essen. Manche Geräte verfügen auch über einen Rührarm, was Anbrennen fast nicht mehr möglich werden lässt.
Ana 15. Dezember 2016 um 17:24
ich habe seit gestern eine Heissluftfritteuse von Pearl.tv. Habe dann auch sofort Kartoffeln geschält, festkochende, geschnitten, gewaschen u. abgetrocknet und dann mit Öl bepinselt. Habe zuerst nur eine Portion gegart, wobei ich immer wieder die Temperatur und Garzeit nachregulieren musste. Es hat dann eine halbe Stunde gedauert, kross und braun waren die immer noch nicht. Die nächsten Portionen habe ich dann sofort auf 200° /30 min. gestellt, leider auch nicht viel besser. Die „Pommes“ waren zwar gar, aber das war’s auch schon. Aber noch gebe ich nicht auf, dafür war das Teil zu teuer. Blöd ist nur das es von dieser Firma Rosenstein&Söhne überhaupt keine Rezepte gibt. Jetzt versuch ich es mit Rezepten von der Actifry. Habe dahin geschrieben. Mal schauen was die mir so schicken. Also wenn es mit der Actifry klappt müsste es bei mir auch klappen. Der Reinigungsaufwand ist wirklich minimal.