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Curcumin

Verfärbungen bei Kunststoff-Teilen durch Lebensmittel entfernen

Farbintensive Lebensmittel wie Curry, Möhren, Tomaten oder rote Beete sorgen bei einer Küchenmaschine und deren Kunststoff-Zubehör häufig für unerwünschte Verfärbungen. Auslöser sind die in den Lebensmitteln enthaltenen Farbstoffe (z.B. Carotin, Betanin oder Curcumin). Wird der Kunststoff bei der Zubereitung von Speisen erwärmt, weicht die Oberfläche des Kunststoffes auf und der […]