
Dampfentsafter Bestseller
Wollte man in früheren Zeiten selbst leckeren Saft erzeugen, so griffen die Menschen zu einem Dampfentsafter. Zumal es elektrische Entsafter oder smarte Saftpressen noch gar nicht gab. Ein herkömmlicher Entsafter kochte nicht die Früchte, sondern diese wurden schonend mithilfe von Wasserdampf erhitzt. Durch diese Technik bleiben Nährstoffe, Mineralien und Geschmack weitgehendst erhalten. Allerdings ist ein Dampfentsafter ausschließlich für Obst geeignet.
In der Regel besteht ein klassischer Dampfentsafter aus einem Behälter für Wasser, der direkt auf einem Herd platziert wird. Darüber befindet sich der Früchtebehälter mit dem dazugehörigen Dampfeinsatz. Darin befinden sich das Obst. Verschlossen wird der Behälter mit einem Glasdeckel. Zudem besitzt der Früchtebehälter im unteren Bereich einen Auslass. Über einen Schlauch wird so der Saft aufgefangen.
Dampfentsafter für größere Mengen an Früchte geeignet
Abhängig von den verwendeten Früchten dauert ein möglicher Arbeitsvorgang bis zu 90 Minuten. Hierbei ist zu beachten, dass ein Dampfentsafter ausschließlich für größere Mengen an Früchten (bis 4-5 kg) geeignet ist. Längst wurde der traditionelle Dampfentsafter in vielen Haushalten wieder neu entdeckt. Aktuelle Entsafter bestehen aus Edelstahl und können problemlos nach dem Gebrauch in den Geschirrspüler wandern.
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Hier finden Sie eine Auswahl von Dampfentsaftern:
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- Im Lieferumfang des Entmosters ist ein ca. 30 cm langer Silikonschlauch zum Saftabfüllen mit einer Verschlussklemme - alle Edelstahl-Töpfe haben ein Ø von ca. 25 cm und sind spülmaschinengeeignet.
- Die Entsafter Töpfe sind aus hochglanzpoliertem Edelstahl 201 gefertigt - bestehend aus einen Fruchtsaftbehälter, Wasserbehälter, Siebeinsatz, stoßfestem Glasdeckel mit hitzeisolierenden Griffen.
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- Beim Entsaften im Dampf werden Lebensmittel nicht gekocht, sondern nur erhitzt, so bleiben Aroma, Farbe und Geschmack erhalten - ideal zur eigenen Verarbeitung von Obst/ Gemüse zu Saft, Marmelade uvm.
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- Der Entsafter Topf kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd und Glaskeramikherd. Die verschiedenen Module können auch einzeln verwendet werden
- geeignet für folgende Kochstellen: Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion
- Fruchtkorb: ca. 22x11,5 cm
- Saftbehälter: ca. 22 x 11,5 cm
- Wasser/ Dampftopf:ca. 20 x 10,5 cm
- geeignet für folgende Kochstellen: Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion
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Aktualisierung am 5.12.2023. Es sind Affiliate-Links enthalten (siehe Transparenz-Seite). Entscheiden Sie sich für einen Kauf, erhalten wir eine kleine Provision. Der Preis ändert sich für Sie in keinem Fall. Danke für Ihre Unterstützung. Bildquelle: Amazon.