Autophagie: Erneuerung von Zellen durch eine optimale Ernährung?

Veröffentlicht von hausfreund Kategorie(n): Gesundheit, Kochen Schlagwörter: Alter, Autophagie, Ernärhung, Käse, Pilze, Soja, Spermidin, Weizen, Weizenkeimextrakt Keine Kommentare

Autophagie: Der Mensch strebt schon immer nach dem ewigen Leben. In der Praxis müssten einfach die körpereigenen Zellen ständig erneut werden. Doch tatsächlich existiert dieser Vorgang bereits im menschlichen Organismus. Unter dem Begriff Autophagie werden alternde Zellen durch neue Zellen regelmäßig ersetzt. So wird die Alterung im gewissen Grad unterbunden.

Leider kann der menschliche Körper diesen Autophagieprozess, also die Grunderneuerung der menschlichen Zellen, nicht ein Leben lang durchhalten. Mit zunehmendem Alter lässt dieser wichtige Prozess allmählich nach und die Alterung wird beschleunigt. Entsprechend versucht die Wissenschaft dieser Zellerneuerung auf die Spur zu kommen. Hierbei wurden zumindest die ersten notwendigen Bausteine identifiziert.

Möglicher Bestandteil bei der Autophagie ist Spermidin

Eine wichtige Bedeutung bei der Zellerneuerung hat Spermidin, eine organische Verbindung, die gleichwohl in der Nahrung vorkommt und vom Körper selbst gebildet wird. Nach dem aktuellen Kenntnisstand kommt Spermidin in allen Körperzellen bei jedem Organismus vor und ist ein wesentlicher Bestandteil bei dem Zellwachstum.

Sofern ein sinkender Spermidin-Spiegel tatsächlich für eine abnehmende Zellerneuerung verantwortlich ist, kann möglicherweise ein spermidinhaltige Ernährung diesem Prozess entgegenwirken. Nachweislich kommt dieser wichtige Baustein in Weizenkeimextrakt, gereiftem Käse, Pilzen, Sojaprodukten und Hülsenfrüchten vor. Zwar gibt es noch keine zugelassenen Arzneimittel, jedoch sind bereits die ersten Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, die einen erhöhten Spermidin-Gehalt besitzen.

Zumindest zeigen erste Studien, dass dieser körpereigene Baustein maßgeblich bei der Autophagie mitwirkt und einen positiven Einfluss bei Erkrankungen oder bei der Gedächtnisleistung hat.

Autophagie lässt sich durch Sport, Fasten und Ernährung beeinflussen

Interessanterweise lässt sich der wichtige Prozess der Autophagie auch aktivieren, wenn die Lieferung von wichtigen Nährstoffen unterbunden wird. Dies ist beispielsweise bei intensivem Sport oder beim Fasten der Fall. Möglicherweise ist die Unterstützung der Zellerneuerung tatsächlich ein möglicher Weg, um zumindest die Alterung etwas hinauszuzögern.

Zumindest belegt es die Tatsache, dass regelmäßiger Sport und eine gesunde Ernährung die Voraussetzung schaffen, ein langes und gesundes Leben zu führen. Zumal man davon ausgehen kann, dass die Wissenschaft in den nächsten Jahren weitere Erkenntnisse erlangen wird, um das menschliche Leben weiter zu verlängern und so den Alterungsprozess zumindest kurzzeitig aufzuhalten.