Monsieur Cuisine Rezepte auf Thermomix übertragen?

Veröffentlicht von hausfreund Kategorie(n): Haushaltstipps, Kochen Schlagwörter: Kochen, Küchenmaschine, Lidl, Monsieur Cuisine, Rezept, Thermomix 1 Kommentar

Monsieur Cuisine Rezepte: Das Netz ist randvoll mit Tipps und Ratschlägen, wie sich Thermomix Rezepte auf die Monsieur Cuisine übernehmen lassen. Doch immer häufiger erhalten wir an dieser Stelle die Frage, ob es nicht auch umgekehrt funktioniert? Die Antwort lautet auch hier: JA. Zumal sich die LIDL-Küchenmaschine immer stärker am Markt durchsetzt und die Anzahl der Rezepte rasant ansteigt.

Es gilt die kleinen Unterschiede zwischen Monsieur Cuisine und Thermomix zu überwinden

Grundsätzlich gibt es drei unterschiedliche Monsieur Cuisine Küchenmaschinen, die sich in ihrer technischen Ausstattung und Funktionalität unterscheiden. Bei dem ersten Modell verzichtete man noch auf einen Linkslauf des Messers oder auf eine Knetstufe. Somit fielen hier die angebotenen Rezepte noch etwas einfacher aus. Eine Übernahme von Rezepten auf Thermomix ist somit problemlos möglich.

Es folgten die beiden Modelle Monsieur Cuisine Plus und Monsieur Cuisine Connect, die es auch weiterhin im Lidl-Shop verfügbar sind, sofern diese nicht gerade ausverkauft sind. Beide Modelle verfügen über einen Linkslauf und eine separate Einstellung zum Kneten von Teig. Dies stellt natürlich kein Problem für Thermomix (TM5, TM6) dar. Vergleichbare Funktionen sind ebenfalls vorhanden.

Hier gibt es die neue, smarte Monsieur Cuisine >

Existieren technische Grenzen zwischen den Küchenmaschinen?

Selbstverständlich gibt es auf den ersten Blick unterschiedliche Bezeichnungen für einzelnen Funktionen. So führt Thermomix den Begriff Varoma für das Dampfgaren ein. Dies mag sicherlich markenrechtlich relevant sein, ist aber bei der Umsetzung von Rezepten zweitrangig. Dennoch liegen die Unterschiede meist im Detail.

Die feinen Unterschiede zwischen Monsieur Cuisine und Thermomix

Da Thermomix in vielen technischen Belangen über die bessere Ausstattung verfügt, stellt eine Übernahme der MC-Rezepte kein Problem dar. Beispielsweise bietet Thermomix eine maximale Temperatur von 160 Grad an. Die Konkurrenz liefert nur 130 Grad. Gerade beim Anbraten oder Erhitzen können Sie bei der Zubereitung einzelner Speise kürzere Garzeiten anwenden. Durch die höhere Temperatur bei es bei dem Thermomix einfach schneller.

Es gibt dennoch einen Vorteil auf Seiten der neuen Monsieur Cuisine Connect. Dies betrifft das Volumen des Mixtopfes. Hier liegt die Monsieur Cuisine mit einem maximalen Kochvolumen von 3 Litern deutlich vorn. Die Thermomix-Modelle und die älteren MC-Geräte begnügen sich mit einem Inhalt von 2,2 Litern. Daher sollten Sie bei dem Übertragen von Rezepten sehr genau auf die angegebenen Mengen achten. Im Zweifelfall müssen Sie die angewandten Mengen etwas reduzieren.

Jedes Rezept lässt sich übertragen: Monsieur Cuisine Rezepte

Grundsätzlich stellt es natürlich kein Problem dar, Rezepte von einer Küchenmaschine auf die andere zu übertragen. Dies gilt auch für Monsieur Cuisine Zubereitungen auf dem Thermomix. Schließlich handelt es sich nur um eine schrittweise Zubereitung von Speisen. So können Sie ja auch Rezepte aus dem Internet oder aus einem klassischen Rezeptbuch auf jede Multifunktions-Küchenmaschine übertragen.

Hier gibt es die neue, smarte Monsieur Cuisine >

Die unterschiedlichen Rührstufen und Automatikprogramme

Der wesentliche Unterschied lieg in erster Linie in den verschiedenen Bezeichnungen der verschiedenen Funktionen und Programme. Hingegen können Sie die Angaben der jeweiligen Temperaturen 1:1 übernehmen. Hier gibt es keine herstellerspezifischen Unterschiede.

Zur ersten Orientierung haben wir versucht, die unterschiedlichen Rührstufen gegenüberzustellen.

Ein riesiges Angebot an Rezepten

Das Angebot von Rezepten für die unterschiedlichen Küchenmaschinen wächst und wächst. Diese werden sowohl in Buchform als auch digital in den herstellereigenen Plattformen angeboten. Zudem gibt es noch den unendlichen Fundus von traditionellen Kochbüchern. Zusätzlich starten fast täglich neue Kochportale im Internet, die ebenfalls ständig neue Rezepte präsentieren.

Leider gibt es bis heute keinen einheitlichen Standard für Rezepte. Dies würde den Umgang mit den Geräten deutlich vereinfachen. So ließe sich der Austausch von Rezepten zwischen den Geräten und Portalen für den Anwender beschleunigen. Doch dies ist wohl von den einzelnen Anbietern überhaupt nicht erwünscht. Somit muss sich der Hobbykoch um die individuelle Umsetzung selbst kümmern. Sofern man ein leckeres Gericht entdeckt, sollte dies nicht von der Marke der Küchenmaschine abhängig sein.

Bestseller der Thermomix Kochbücher bei Amazon >

Bestseller: Gleitbretter für Thermomix bei Amazon >

Quelle der Angaben: Monsieur Cuisine / Thermomix